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山形養蜂場 「栃の木蜜」

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地域の紹介

自然が豊かで緑が豊富な山形は春になると多くの種類の蜂蜜が採れます。

4月下旬から5月上旬にかけて、山形の特産品でもある、さくらんぼの花粉交配のため、ミツバチが働きたし、それが終わる5月中旬頃から本格的に蜂蜜を採る作業が始まります。

山形は季節の移り変わりがハッキリしているので、春はたくさんの花々が咲き乱れます。

地域データ

  • 生産者の活動
  • 特産品の説明
  • ここが自慢です。
  • 商品情報
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山形養蜂場 「栃の木蜜」

山形県山形市

山形養蜂場 「栃の木蜜」やまがたようほうじょう とちのきのみつ

生産者の活動

採蜜の時期になりますと早朝から蜂蜜採りに出かけます。山形では栃の木蜜・あかしや蜜・りんご蜜をはじめ多種多様の蜂蜜が採れます。

中でも栃の木蜜は中心的なもので、山形氏から最上地方まで採りにいきます。

蜂の巣箱が置いている場所へ到着すると、早速蜂蜜の甘い香りが漂い、採れたての蜂蜜の味は格別です。

商品紹介を動画で見る

特産品の説明

栃の木は例年6月初旬に花が咲き始め、満開になるとミツバチが花蜜を集め始めます。

栃の木の蜂蜜は日本でしか採れない大変貴重なものであり、味はコクのあるまろやかさで国産の蜂蜜の中でも最高の品質といわれております。

山形の最上地方の深山にはたくさんの栃の木が生い茂っており、毎年6月の階下の頃にはミツバチの到来を待っています。

ここが自慢

山形の大自然で育った美味しく甘~い元気の素です!

山形養蜂場 代表取締役 鈴木 安一さん



蜂蜜は健康食品であり、自然食品です。自然豊かな山形の蜂蜜は味や香りは最高。

ご家族の健康の為にも、ぜひ山形の蜂蜜を味わって下さい。毎日食べれば元気も倍増です。

商品紹介を動画で見る

商品情報

この商品のHPはこちら
商品名
山形養蜂場 「栃の木蜜」
販売価格
1kg :4,725円(税込)
500g:2,625円(税込)
販社名
山形養蜂場
販社所在地
山形県山形市落合町144番地
TEL/FAX
023-642-8311/023-625-1820
販社HP
http://www.yoho.co.jp
Eメール
yasu-s@yoho.co.jp
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