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木頭ゆず加工品

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地域の紹介

徳島県と高知県の境に位置する木頭地方は、ゆず栽培の盛んな地域です。

ゆずを使用した郷土料理が古くから食されてきている地域です。

ほとんどの人が何らかの形でゆず産業に関係しています。

地域の北西部には四国山地、南部には海部山脈があり、地域の約9割以上が森林で、那賀川や坂州木頭川が流れ、田舎というより山の中といった方が正解という、緑と清流そしてゆずの町です。

地域データ

  • 生産者の活動
  • 特産品の説明
  • ここが自慢です。
  • 商品情報
  • 関連商品

木頭ゆず加工品

徳島県徳島県

木頭ゆず加工品きとうゆずかこうひん

生産者の活動

那賀町で生産される「木頭ゆず」は、品質が高く全国的にも有名です。

阿南農業組合では「木頭ゆず」を搾汁する施設(海川工場)をもっており、果汁をはじめ、ぽん酢やゆず味噌など様々な種類の加工品を販売しております。

インターネットを活用した商品宣伝や通販にも積極的で、オンラインで「木頭ゆず」の加工品が購入可能となっています。

また、安全・安心な製品をお届けできるよう、食料である、ゆず・すだちの栽培講習会や出荷周知会を開催しております。

商品紹介を動画で見る

特産品の説明

徳島県木頭地方は、剣山の中腹に位置し、柑橘類の栽培が盛んな地域です。

夏に冷涼で多雨な気候と、山間部特有の昼夜間の温度格差、また水はけの良い土地条件等により、大変香味が強い良質の『ゆず・すだち』が採れることで有名です。

本品は木頭産の原料を旬の収穫と同時に衛生管理の行き届いた工場で丸搾りされた無添加100%の果汁です。

ここが自慢

JAあなん海川工場長 松本 嘉人さん

安全・安心な原料を、素性を生かし加工する。

地元の畑で収穫された、愛着のある「ゆず」を心を込めて加工しました。

全国の皆様に味わって頂きたいです。

商品紹介を動画で見る

商品情報

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商品名
木頭ゆず加工品
販売価格
・木頭ゆず  100ml 420円・300ml 1050円
・木頭すだち 100ml 315円・300ml  735円
・木藤ポン酢 500ml 1260円 ゆず茶200g 630円 ゆず胡椒 60g 1050円
販社名
阿南農業協同組合
販社所在地
徳島県徳島市
TEL/FAX
0884-67-0377
販社HP
http://www.kitou-yuzu.com/yuzu.html
Eメール
yuzu@ma.njctv.ne.jp
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