・ラム酒 CORCORー赤ラベルー　・ラム酒 CORCOR AGRICOLEー緑ラベルー

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南大東島は、沖縄本島の東方400キロに位置する太平洋に浮かぶ絶海の弧島です。

円形のサンゴ礁（環礁）が海底から2,000ｍ隆起してできたサンゴの柱を思わせる世界でも珍しい島です。

今から100年前、八丈島から移民の手によって開拓された島は、サトウキビの製糖会社が経営する島として稀有な歴史を持ちます。

世界に類を見ない宝島にぜひ遊びに来て下さい。

沖縄県南大東村　　人口：約1,314人（H.20．3現在）
南大東村ホームページ

沖縄県南大東村

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沖縄・南大東島のさとうきびだけを使用して、国産ラム酒を製造しています。

2004年には、環境保全型農業推進コンクールーにて農林水大臣賞を受賞しました。

原材料の収穫から瓶詰め、出荷までを一貫して
おり、良質なさとうきびの素材や風味を活かすために製造方法にもこだわって作っています。

(1)ＣＯＲＣＯＲ
製糖工場で粗糖（砂糖の原料。ざらめ）を精製する際に副産物として産出される「糖蜜」を発酵させて造ります。
世界中で飲まれているほとんどのラム酒の原材料はこちらとなり、通常この「糖蜜」の味や香りをマスクするために、エッセンス（香料）やカラメル（色素）を使用しますが、ＣＯＲＣＯＲは素材の風味を活かすために単式蒸留法により、無添加・無着色に仕上げています。
黒糖の豊かな香りをお楽しみ頂けます。

株式会社グレイスラム
ゼネラルマネージャー　高良裕江さん

開拓者の味、CORCORをお楽しみ下さい。

太平洋に浮かぶ絶海の弧島、南大東島。100年前に島に渡った開拓者達が、製糖を無事終えた喜びで飲んでいた糖蜜生まれの酒、CORCOR赤ラベル。
農林水産大臣賞を受賞した搾りたてのサトウキビだけを使った世界でも希少性のある製造法のアグリコールラムは、緑ラベルのCORCOR AGRICOLE。全く趣の違う国産ラム酒を、是非お楽しみ下さい。